| Les entrées | |
|---|---|
| Assiette de jambon fumé
Plate of smoked ham
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8.70€ |
| Filets de harengs, pomme de terre
Herring fillets with potatoes
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10.70€ |
| Salade de magrets fumés
Smoked duck breast salad
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9.50€ |
| Salade gourmande
Salade, jambon de pays, magrets fumés, foie gras, tomates
(Gourmet salad (lettuce, cured ham, smoked duck breast, slice of foie gras, tomates)) |
15.50€ |
| Foie gras Maison
Home-made foie gras
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15.50€ |
| Poêlée de coques persillées sur salade
Pan-Fries Hull on salad
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9.70€ |
| Douzaine escargots de Bourgogne
Dozen's Bourgogne snail
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13.70€ |
| Crottin de chèvre chaud
sur son lit de salade, pruneaux, tranche de lard frit, tomate
(Warm gaat cheese on his green salad, prunes, tomatoes, slice of fried bacon) |
9.80€ |
| Tartare de Saint-Jacques
Tartar of scallops
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12.70€ |
| Camembert rôti avec lardons et salade
Roasted camenbert with diced bacon and salad
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8.50€ |
| Soupe de poisson
Fish Soup
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8.70€ |
| Salade mixte Salade et tomates Salad and tomatoes
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6.50€ |
| Tartines chaudes | |
|---|---|
| Normande
Camembert, tomates confites
(camembert, sweet tomates) |
9.30€ |
| Monsieur Seguin
Chèvre, tomates confites
(goat cheese, sweet tomatoes) |
9.30€ |
| Provençale
Tomates, fromages, sauce pesto
(Tomatoes, cheese, pesto) |
9.30€ |
| Campagnarde
Pomme de terre, jambon fumé, fromages
(Patato, smoked Ham, cheese) |
9.30€ |
| Baltique
Crème fraîche, saumon fumé, tomates, citron
(Cream, smoked salmon, tomatoes, lemon) |
9.30€ |
| Bretonne
Pomme de terre, andouille de Guémené, camembert
(Potatoes, trewp of Guémené, , cheese) |
9.30€ |
| Madame la Parisienne
Jambon blanc, fromage, oeuf
(White ham, cheese, egg) |
9.30€ |
Toutes nos tartines sont servies avec une salade verte
All our toasties are served with green salad
| Poissons | |
|---|---|
| Noix de Saint-Jacques à la normande
Scoops Normandy style
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19.90€ |
| Poêlée d'encornets à la provençale
Pan-fried squid provencale style
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14.80€ |
| Fish & chips | 13.80€ |
| Filet de Saint-Pierre rôti à l'huile d'olive
Filler of Jonh Dory roasted with olive oil and thyme
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20.00€ |
| Viandes | |
|---|---|
| Viande servie avec aligot | |
| Andouille de Guémené aligot
Twerp of guemené with Aligot
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18.50€ |
| Pavé de boeuf de l'Aubrac aligot VBF
Slab of certified french Aubrac beef with aligot
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20.10€ |
| Saucisse aligot
Sausage with aligot
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13.90€ |
| Assiette aligot et salade
Plate of aligot and salad
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10.00€ |
| Assiette de charcuteries Aligot
Plate of aligot with charcuterie
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16.90€ |
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| Rib's de porc sauce barbecue frites Pork Rib’s barbecue chip’s
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14.80€ |
| Confit de canard pommes sautées
Duck confit and paned potatoes
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15.10€ |
| Jarreton frites
Hock of pork served with french fries
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15.80€ |
| Entrecôte frites VBF
Rib eye steak served with french fries
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21.70€ |
| Andouillette AAAAA frites | 14.50€ |
| Souris d'agneau confite au thym
Leg of lamb slowly cooked with thyme
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19.90€ |
| Burger du Relais Gascon et ses frites
Effiloché de canard, escalope de foie gras, salade, tomate
(Bread, frayed duck, escalope of foie gras, french fries, salad and tomatoes) |
16.90€ |
| Steak hache frites VBF
Chopped steak french
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12.50€ |
| Assiette de frites French fries
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3.00€ |
| Salade Verte Green Salad
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3.00€ |
| Sauce au Choix : échalotes, camembert, poivre, béarnaise, roquefort. |
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| -10 ans Filet de poulet pané frite + 1 boule de glace | 8.50€ |
| Les Planches | |
|---|---|
| Fermière
Émincé de dinde, poivron, oignon, pommes de terre sautées, salade, tomate
(Minced turkey, paned patatoes, peppers, onions, tomato, salad) |
14.50€ |
| Bouchère
Steak haché, oeuf à cheval, pommes de terre sautées, salade, tomates
(Chopped stack, fried egg, paned patatoes, tomato, salad) |
14.50€ |
| Sud-ouest
Manchons de canard, pommes de terre sautées, salade, tomates
(Manchon of duck, paned patatoes, tomato, salad) |
15.90€ |
Tous ces plats sont servis sur une planche
All these courses are served on a board
