Découvrez nos plats traditionnels
Retrouvez la carte de notre restaurant, Le Relais Gascon, à Pontorson dans la Manche (50). Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 02 33 58 20 96 ou par mail via notre formulaire en ligne.
Les entrées
Assiette de jambon de Pays
10.20€
Country ham plate
Filets de harengs, pommes de terre
10.20€
Herring fillets with potatoes
Salade de magrets fumés
12.50€
Smoked duck breast salad
Salade gourmande
16.70€
Salade, jambon de pays,magret fumé, foie gras, tomates
Gourmet salad (salad, smoked ham, smoked duck breast, slice of « foie gras », tomatoes)
Foie gras maison
17.70€
home made « foie gras »
Poêlée de coques persillées sur salade
13.90€
Pan-fried hull on salad
Douzaine d’escargots de Bourgogne
13.90€
Dozen’s Bourgogne snai
Crottin de chèvre chaud
12.50€
sur son lit de salade, pruneaux,tranche de lard frit, tomate
Warm gaat cheese on his green salad, prunes, tomatoes, slice of fried bacon
Tartare de Saint-Jacques
13.70€
Tartar of scallops
Camembert rôti avec lardons et salade
10.70€
Groasted camembert with diced bacon and green salad
Soupe de poisson
9.70€
Fish soup
Salade mixte (salade et tomate)
6.90€
Salad and tomatoes
Les planches
Fermière
15.50€
Émincé de dinde, poivron, oignon, pommes de terre sautées, salade, tomates
Minced turkey, paned potatoes, peppers, onions, tomatoes, salad
Bergère
17.90€
Emincé de gigot d’agneau au thym, pommes de terre sautées, salade, tomates
Minced leg of lamb with thyme, paned potatoes, tomatoes, salad
Sud Ouest
17.90€
Manchons de canard, pommes de terre sautées, salade, tomates
Manchon of duck, paned potatoes, tomatoes, salad
Les poissons
Noix De Saint-Jacques à la normande
21.10€
Scallop’s normandy style
Poêlée d’encornets à la provençale
15.90€
Pan-fried squid provencale style
Fish and Chip’s
14.80€
Filet de Saint-Pierre rôti à l’huile d’olive
21.30€
Fillet of john dory roasted with olive oil and thyme
Les tartines chaudes
All our toasties are served with green salad
Normande
10.10€
Camembert, tomates confites
Camembert, sweet tomatoes
Monsieur Seguin
10.10€
Chèvre, tomates confites
Goat cheese, sweet tomatoes
Provençale
10.10€
Tomates, fromage, sauce pesto
Tomatoes, cheesse, pesto
Campagnarde
10.10€
Pommes de terre, jambon fumé, fromage
Patato, smoked Ham, cheese
Baltique
10.10€
Créme fraîche, saumon fumé, tomates, citron
Cream, smoked salmon, tomatoes, lemon
Bretonne
10.10€
Pommes de terre, andouille de Guémené, camembert
Potatoes, trewp of Guémené, cheese
Madame la Parisienne
10.10€
Jambon blanc, fromage, œuf
White Ham, chesse, egg
Les viandes
Supplément sauce : 1,50€
Viande servie avec Aligot
Andouille de Guémené
19.50€
Aligot
Local saussage of Aligot
Pavé de bœuf de l’Aubrac
21.10€
Aligot
Sab of certified french aubrac beef Aligot
Saucisse Aligot
15.90€
Sausage with Aligot
Assiette Aligot et salade
11.00€
Plate of Aligot and Salad
Assiette de charcuterie
17.90€
Aligot
Plate of Aligot with charcuterie
Rib’s de porc
15.80€
sauce barbecue frites
ork rib’s barbecue served with french fries
Confit de canard
16.10€
pommes sautées
Duck confit and paned potatoes
Jarreton frites
16.80€
Hock of pork served with french fries
Souris d’agneau confite au thym
22.70€
Lamb shank confit widh thyme
Entrecôte frites VBF, sauce au choix
23.70€
Rib eye steak served with french fries
Andouillette AAAAA frites, sauce au choix
15.50€
Burger du Relais Gascon et ses frites
17.90€
Effiloché de canard, escalope de foie gras, salade, tomate
Bread, frayed duck, escalope of foie gras, french fries, salad and tomatoes
Sauce au Choix
Échalotes, camembert, poivre, béarnaise, roquefort
Changement de garniture
4€
Assiette de frites
3.5€
French fries
Salade Verte
3.5€
Green Salad
-10 ans
Filet de poulet pané frite + 1 boule de glace
9,50 euros